Про холодильники

[ting_li]

Зимой старшей как-то было неохота идти  в школу, а тут как раз по прогнозу обeщали freezing rain (местный мерзкий дождь такой, который на лету замерзает и покрывает всё слоем льда), размечталась, что в связи с этим школу отменят на пару дней. Дождь был, но слабенький, ничего не отменили.
В воспитательно-oбразовательных целях принесла ей книгу-альбом Le Grand Verglas ( он и на английском есть, но мне вот французское выражение le grand verglas больше нравится и взяла книгу на французском) и книжку воспоминаний людей, переживший в 1998-м году этот катастрофический ледяной дождь. Я-то в том году летом приехала, не успела этим насладиться. Проинтервьюировали папу, он-то жил в Монреале тогда, 3-4 дня не было электричества. А тут у многих и плита электрическая, и отопление электричеством ( после этого случая многие перешли на другие виды отопления).
Муж спал одетый в спальном мешке на кровати, с кошкой подмышкой. Питался консервами, грелся на работе - там был генератор. И вода у него была.
А некоторые куда дольше сидели без света, тепла и воды.
Почитала вчера несколько рассказов воспоминаний/впечатлений. Ребёнку вполне хватило просмотра книги-альбома.
И вот от чего я облезла - пару раз встретилось такое - было холодно, ужасно холодно, внутри помещения было видно дыхание, и на улице совсем не жарко - январь всё-таки. И при этом у людей испортилось всё содержимое холодильника, ведь электричества не было. Как вот такое возможно - у меня в голове не укладывается. Выстави, блин, еду на балкон в герметичной упаковке - даже мясо замечательно сохранится в замороженнном виде. А всё остальное просто можно было выставить из тёплого холодильника на кухонный стол.
Не все, конечно, были такие дураки, многие приноровились в камине даже сложные блюда готовить, уж не говоря о том, чтобы использовать погодные условия для хранения продуктов.
Но я всё-таки очень впечатлилась , что вообще бывают люди, у которых в мороз из-за неработающего холодильника еда может испортиться.
Сказала ребёнку, чтобы она так не делала, ежели что.

Comments

[http://users.livejournal.com/_karamelka/]

Ну и ну... В камине и сложные блюда...)

И я тоже, конечно впечатлилась, что люди не додумались хранить продукты где-то на балконе.
Мы когда едем на лыжи и в номере нет холодильника, храним молоко и сыры в пакете за окном. Все шикарно сохраняется и даже замерзает, понятное дело.)

[ting-li.livejournal.com]

в смысле - посложнее запечёной картошки. Они на металлической подставке для цветов готовили чили и запеканку из курицы. И из проволочной вешалки из химчистки соорудили нечто, чтобы бублики поджаривать (toast).

[markot.livejournal.com]

Не, ну про то, что в камине можно готовить еду - я в курсе: у друзей именно так всё и делается, например. Даже шашлыки в камине жарятся зимой.
Но вот такого, чтоб продукты среди морозной зимы пропали в холодильнике - ещё не встречала! :)

[ting-li.livejournal.com]

да, это надо уметь:)

[mumrik-snussi.livejournal.com]

При желании она и в жару не испортится. А уж в холод - талант особенный нужно иметь)

[ting-li.livejournal.com]

даже интересно становится, что же у них было в том неработающем холодильнике такое скоропортящееся. В мороз.

[ourse-polaire.livejournal.com]

Нда, нету у людей опыта выживания в таких условиях:) Я в десятилетнюю годовщину, пять лет назад, смотрела большую передачу, была в шоке, конечно - в округе кое-где люди три недели без электричества оставались, - но вот про еду в холодильниках для меня новость.

[ting-li.livejournal.com]

да, и вот такие люди тоже были, умудрившиеся зимой еду испортить из-за неработающего холодильника.

[chetvergvecher.livejournal.com]

В Москве ледяные дожди довольно часты в последние годы. А в дни юности я их что-то совсем не помню и впервые встретился с ними, по моим ощущениям, только в Америке.

[ting-li.livejournal.com]

ого. Ладно бы в Киеве или Волгограде.
мерзейшая вещь этот ледяной дождь