Об ароматерапии
Jan. 30th, 2013 12:37 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ting_liВ дополнение к обзору книжки в предыдущей записи. Джейкобс, сходив в институт по изучению вкуса и нюха, выяснил, что ( я об этом и раньше догадывалась) различные ароматы по-разному действуют на разных людей. Я долго удивлялась, почему лаванда, которая якобы должна всех успокаивать, у меня вызывает раздражение и терплю я её только в виде крема/дезодоранта для ног. У растения действительно есть какие-то лечебные свойства, и даже довольно много, но сколько эту лаванду ни нюхай, ничего она тебе, конечно, не вылечит и её аромат может разве что отпугнуть моль и расслабить людей, которые выросли, засыпая на простынях, пахнущих лавандой. Не знаю, про других, но у многих канадцев принято держать лаванду в шкафах и выдвижных ящиках. Может быть, у таких людей иногда и могут возникнуть ассоциации - лаванда->покой, беззаботное детство. А у меня запах лаванды вызывает тошноту, и если бы я приняла с её маслом ванну, чтобы лучше спать, то, наверно, блевала бы, вместо того, чтобы спать.
Нам в прошлом году деверь подарил лавандовый сироп, слишком много я ему в фейсбуке ставила лайков, дура. С моей стороны это была просто легкая рекламная поддержка родственнику. Он, кстати, получил приз за изобретение инновационного продукта года. Сироп предлагалось везде добавлять в еду и коктейли. Мы эту бутыль даже не открывали. Я не знала, что с этим сиропом делать, и вещь недешевая, и эксклюзивный подарок, можно сказать - не выкинешь. Позавчера выяснилось случайно, что подружка старшей, и всё её семейство обожает лаванду. Подарила, конечно, им. Я была очень довольна.
Интересно, что деверь вот так возлюбил лаванду, аж инновационные продукты с ней придумывает, а мой муж её не любит. Хотя спали люди на простынях из одного шкафа.
Ещё наше семейство очень не любит ваниль. Если в рецепте две чайные ложки ванильной эссенции, то мы кладём четверть ложки. Как-то никогда я этот аромат не любила, хотя принято считать, что "все любят ваниль". И когда однажды старшей, ей было лет 5, подарили пироженку, всю в ванили, и, откусив кусочек, она с жалобным криком сплюнула и побежала мыть рот и чистить зубы, это событие симпатии к ванили не прибавило. Хорошо, что дарительницы пироженки не было рядом. Пироженка, естественно, сразу ушла в мусор.
У Джейкобса ощущение покоя и радости, как оказалось, вызывает запах миндаля - в детстве ему отец часто приносил марципаны. И к запаху роз он довольно равнодушен, как и я. На английском есть выражение "остановись и понюхай розы", что примерно означает " не суетись, вспомни о вечном", но выражение, в любом случае показательное - наверно, большинство людей любят запах роз.
Мандарины, конечно, пахнут новым годом, хмель ( растение из которого варят пиво) пахнет домом, сирень и черёмуха пахнут первой любовью, навоз ( когда люди тут им удобряют свои лужайки) тоже напоминает родную деревню, хотя специально я бы не стала его нюхать:)
Про навоз вспомнила смешное - как-то весной ( навозом воняло очень конкретно) разговорилась с двумя канадскими дамами, одна причём была дама вся из себя, и я вспомнила "хорошо в страну родном- пахнет сеном..." и оказалось, что запах навоза у них тоже моментально вызывает воспоминания о детстве, у всех на свой лад.:)
Я люблю запах свежескошенной травы, запах зажжённых восковых свечей, кориандр, базилик, хвою, запах мёда, свежей древесины и ассоциации, которые у меня возникают от этих запахов обычно совсем другие, которые мне полагается иметь согласно принципам ароматерапии.
Всё индивидуально.
Расскажите о своих любимых/ненавистных запахах, и ассоциациях, связанных с ними.
А кат не работает опять.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-01-30 06:01 pm (UTC)- лаванда, корица /хоть и добавляю в настойку/ .. ваниль ..
+ свежие запахи. да свежескошенной травы. пирогов сладких..
no subject
Date: 2013-01-30 06:19 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 06:21 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 06:25 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 06:31 pm (UTC)вообще люблю все запахи природы - но не все могу долго обонять.
например, не люблю морские и океанические запахи.
в парфюмерии не люблю яблоко.
роза бывает разная - химозную не люблю.
ваниль люблю, как кондитерскую, так и парфюмерную. но ланкомовский Гипноз на себя не надену)
но больше всего люблю шипровые сочетания - дубовый мох-бергамот-пачули, но это очень индивидуально.
в парфюмерии люблю цитрусовые ароматы, ноты черного перца, умеренно - альдегиды.
да, органически не перевариваю запах карри, то есть куркумы и белого перца.
no subject
Date: 2013-01-30 06:32 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 06:37 pm (UTC)категорически.
а к японской отношусь более чем спокойно, скореее отрицательно.
если я не люблю рис, вассаби и имбирь - то как мне любить роллы? рыбу выковыривать, получаецца?)))
люблю славянскую (борщ - наше все) и европейскую кухни - там есть, где разгуляться)
no subject
Date: 2013-01-30 07:17 pm (UTC)Но я не помню как её называют.
Кулинарная. Она ещё сиреневого цвета.
no subject
Date: 2013-01-31 12:34 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 07:45 pm (UTC)Запахи - "сирень и черёмуха пахнут первой любовью" это и про меня.))
Не люблю любые сладкие запахи. И в этом отношении вкус не меняется годами. Цитрусовые люблю всех сортов, хвоя, и запах свежести - арбуз. Еще люблю как пахнет снегом...))
no subject
Date: 2013-01-31 12:35 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-31 12:36 am (UTC)А вообще, мне много чего есть сказать.) Времени как всегда нету.))
no subject
Date: 2013-01-30 08:03 pm (UTC)Люди, в большинстве своем, не умеют слушать запахи, видеть их красоту, описывать их. С описанием вообще труба, наш ольфакторный словарь крайне убог. Сколько на вскидку назавешь прилагательных описывающих запахи? А сколько цвета?
С запахами как и с вкусом, нужно понять, в чем именно заключается его изюминка. Помню, я до какого-то возраста не любила зеленые оливки. Однажды моя подруга пригласила меня к себе в гости, поставила на стол свежий ароматный хлеб, свежайшее сливочное масло и оливки. Вот когда я тоненько намазав еще теплый хлеб маслом укусила его, а следом отправила в рот оливку, то впервые поняла, за что люди их так любят. Сейчас могу съесть пол-банки и без всякого хлеба :) Тоже и с лавандой. Кто знает, какого качества была первая лаванда, которую тебе довелось понюхать, была ли она вообще натуральная, в окружении каких еще запахов, дополняли ли они ее или наоборот, дисгармонировали с ней.
Я часто встречаю людей, которые говорят, что не любят лаванду. Да, она шершавая, на первых нотах и это не всем нравится, но зато какая многогранная, какая разная :) обязательный компонент всех фужеров, вообще один из наиболее значительных запахов в парфюмерии.
Про любимы рассказать не могу, это как у художника спросить: какой у тебя цвет любимый? Или у музыканта: какие ноты любимые? :)
no subject
Date: 2013-01-30 11:48 pm (UTC)Запах тухлой рыбы тоже любишь?
Наверно, ты была в полном восторге от "Парфюмера" Зюскинда?
no subject
Date: 2013-01-30 11:53 pm (UTC)Фильм, да, понравился. Знакомые термины, названия :)
no subject
Date: 2013-01-30 11:57 pm (UTC)Почитай книгу, она на немецком же была написана, наверно,в оригинале ещё лучше. Там очень хорошо всякие запахи описываются, это в фильме же совсем невозможно передать.
no subject
Date: 2013-01-31 12:04 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 08:04 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 11:53 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 08:31 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-31 12:37 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-30 10:40 pm (UTC)Страшно не люблю "Красную Москву" и (кажется)похожие духи "Red door".
Вообще люблю очень разные запахи. К ванили и кокосу довольно равнодушна. В еде нормально воспринимаю, а вот когда что-то несъедобное так пахнет (мыло, духи, пена для ванны), мне это кажется нелепым.
Последнее время нравятся разные варианты розы, раньше роза совсем не нравилась.
no subject
Date: 2013-01-30 11:50 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-31 12:11 am (UTC)no subject
Date: 2013-01-31 07:03 am (UTC)Ну очень смешно)
Отличный -преотличный пост, Лен.
Надо подумать: ваниль и базилик я терпеть не могу. факт
Запах сена люблю, древесные запахи, бергамот, и даже запах навоза мне не неприятен, ибо я деревенская.
Я люблю все запахи, которые сопутствуют ранней весне в деревне, когда во дворе начинает таять снег.
no subject
Date: 2013-02-01 04:16 am (UTC)Такие разные люди получились, да, и не только в смысле любви/нелюбви к лаванде, хоть и простыни из одного шкафа.:)
no subject
Date: 2013-02-02 11:47 am (UTC)пожалуй, могу четко назвать только некоторые духи, которые нравятся: жадо и фаренгейт от Диора, и Tropiques от Lancome, пара ароматов от кензо... но душилась и первыми попавшимися, куплеными с рук за углом-лишь бы запах нравится :)
единственное, что я раньше ненавидела всей душой - это запах агар-агара, на котором бактерии раньше выращивали... просто задыхалась от него. а щас и его переношу...
странно. это все не потому, что я запахи не чувствую я их отлчино чуствую до сих пор помню запах маминых духов и отцовского пота...
no subject
Date: 2013-02-07 08:01 pm (UTC)no subject
Date: 2013-02-10 01:59 am (UTC)no subject
Date: 2013-02-06 08:18 pm (UTC)no subject
Date: 2013-02-07 08:00 pm (UTC)