Запасайтесь попкорном

[ting_li]

 

Данный пост предназначен для людей, которые не знают, или забыли, что попкорн можно приготовить дома без особых специальных приспособлений. И таких людей много, вне зависимости от места проживания, возраста, национальности и т.п. Очень многие люди забыли, что попкорн существовал задолго до того, как появились кинотеатры и были изобретены микроволновки и попкорницы.
Я не знаю, когда точно был изобретен попкорн, но в моих любимых американских народных сказках-небылицах (tall tales), которые появились очень давно попкорн упоминается,  например, так - "Тем летом стояла такая жара, что кукуруза в полях на солцепеке превращалась в попкорн".
И самый вкусный попкорн получается именно таким образом:
1) Берется сухое кукурузное зерно и растительное масло в пропорции 3:1.

2) Вытаскивается прочная кастрюлька с крышкой (у нас для этого применяется такая 2-хлитровая кастрюлька из нержавейки).

3) Налить масло в кастрюлю и нагреть на среднем огне.

4) Бросить в кастрюлю 3 пробных зерна, если они лопаются, то можно добавить всю кукурузу. Закройте крышку, но не плотно, надо оставить ее слегка открытой для пара. Слегка встряхните кастрюлю, чтобы вся кукуруза нагрелась равномерно

5) Когда кукуруза перестанет лопаться, уберите кастрюлю с огня.

6) При желании можно добавить по вкусу соли и сливочного масла.
Обычно запивается каким-нибудь безалкогольным напитком (soft drink), кому какой нравится.

Для употребления внутрь:
а/Поставить ДВД с хорошим фильмом,возлечь на диван.
или б/ Сесть перед комьютером читать в ЖЖ комментарии, которые "жгут".

Источник рецепта  с упаковки кукурузного зерна.