![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Птичку жалко
Читаю сейчас книгу Secret Ingredients (это избранные статьи о еде из журнала Нью-Йoркер), и вроде жизнь сейчас без особых разносолов, пост потому-что, а вот слюнки почему-то не текут. Хотя написано хорошо. Вот, к примеру статья, как в Китае они готовят горных крыс - ну, не пробирает. Не давлюсь слюнями, читая про это -это наверно сила воли у меня особенная.
Правда, читая статью про прототипа Soup Nazi, персонажа из знаменитого сериала Seinfeld, мне вспомилось, что надо все-же найти рецепт супа малагатони и приготовить его.
Но статьи, где упоминается вальдшнеп, приготовленный в арманьяке, как-то опять-таки не разыграли у меня особого аппетита. Я, по причине своего плебейства, вальдшнепами не питаюсь. Это для меня такое же отвлеченное кулинарное понятие, как и паштет из соловьиных языков, который, говорят, ел Нерон. Разве что - птичек жалко. Красивая птичка вальдшнеп, и - маленькая, одной птички хватит разве только фотомодель накормить.
И вот, вспомнилось, в связи с вальдшнепами и с праздником, который , к слову, я не отмечаю, так как это для меня символ страхолюдного феминизма: чем дольше живу - тем больше мне он не нравится . Так что, пардон, что я так его проигнорировала и никого не поздравила. Не делай людям того, чего не хочешь, чтобы сделали тебе.
Но в нашем НИИ, мы, естественно, по праздничком корпоративно собирались и отмечали, чем Бог послал. А профгруппа у нас была административная, т.е. начальнички наши, да мы - шушера мелкая. И буквально каждый раз, на всех посиделках шеф всегда рассказывал одну и ту же историю: как он подстрелил вальдшнепа на охоте. Шеф ведь был не какой-нибудь американский директоришка, чтобы в гольф играть - он с местными шишкарями на охоту ходил.
Конечно, можно похвастаться - надо быть хорошим стрелком, чтобы подстрелить вальдшнепа. Он сначала терпеливо прячется, потом нервно вспархивает - и тут ему и капут. Но история была чуть ли не в слово слово рассказ о том, как Ленин подстрелил вальдшнепа на охоте. Я, как правоверная пионЭрка хорошо рассказ о Ленине помнила. Хотела сейчас найти, что-то нигде не нашла полный рассказ.
Еще был рассказ на тему, что башкиры - это на самом деле саксонцы, притом настоящие, не чета англосаксам. Каких усилий мне стоило сидеть и сдерживать себя во время этих рассказов. А замы и все прочие ж...лизы все политкорректно ахали каждый раз, будто в первый раз слышали. Cлышали наверно они этот рассказ намного чаще меня, стаж-то у них был побольше моего.
Да, вот такие странные ассоциации у меня вызывает описание вальдшнепа в арманьяке. Книга еще не дочитана, какие еще воспоминания она у меня вызовет..
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Бонч-Бруевич, как Ленин на вальдшнепов охотился?:))
no subject
Одно дело, охота - не грех, когда есть нечего. А так, досуга ради - не понимаю и искренне желаю охотникам встретить медведя-убийцу...